KARAWANG | karawangtime.com | Universitas Buana Perjuangan (UBP) Karawang meluncurkan kembali atau relaunching Halal Center sebagai langkah memperkuat pendampingan sertifikasi halal bagi pelaku Usaha Mikro dan Kecil (UMK). Kegiatan yang digelar pada Jumat (16/10/2026) ini menjadi bagian dari rangkaian peringatan Dies Natalis ke-12 UBP Karawang.
Relaunching Halal Center tersebut menjadi momentum untuk memperkuat kolaborasi antara perguruan tinggi, pemerintah daerah, dan dunia industri dalam membangun ekosistem halal sekaligus meningkatkan daya saing produk UMK di Kabupaten Karawang dan sekitar
Kegiatan ini dihadiri Rektor UBP Karawang, Assoc. Prof. Dr. H. Budi Rismayadi, S.E., M.M., Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM (Disperindagkop UKM) Kabupaten Karawang, H. Dindin Rachmadhy, S.Sos., M.M., serta perwakilan PT Ajinomoto, yakni Hermawan Prajudi selaku Direktur sekaligus Koordinator Auditor Halal Internal dan Rizka Ayulistya selaku Department Manager sekaligus Sekretaris Komite Halal.
Turut hadir sejumlah unsur Yayasan Buana Perjuangan Karawang (YBPPK), di antaranya Drs. H. Dadang Fakhruddin, M.M., anggota Pembina YBPPK, Mayjen TNI (Purn) H. Mulya Setiawan, S.I.P., M.Sc., Ketua Pengawas YBPPK, serta Dr. H. Nurdin Singadimedja, S.H., M.H., anggota Pengawas YBPPK.
Perkuat Pendampingan Sertifikasi Halal bagi UMK
Penguatan pendampingan sertifikasi halal menjadi salah satu fokus utama pengembangan Halal Center UBP Karawang. Melalui program tersebut, pelaku UMK diharapkan memperoleh akses informasi, edukasi, konsultasi, dan pendampingan untuk memahami proses sertifikasi halal sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Salah satu mekanisme yang menjadi perhatian ialah sertifikasi halal melalui jalur self declare atau pernyataan halal pelaku usaha. Jalur ini dapat digunakan oleh pelaku usaha yang memenuhi persyaratan sesuai regulasi, dengan mengikuti proses verifikasi dan pendampingan yang ditetapkan.
Kolaborasi dengan dunia industri, termasuk PT Ajinomoto, diharapkan dapat memperkuat pemahaman mengenai penerapan standar halal dalam proses produksi, pengelolaan bahan, serta pemenuhan persyaratan yang relevan bagi pelaku usaha.
Dengan pendampingan yang tepat, UMK diharapkan tidak hanya mampu memenuhi persyaratan sertifikasi halal, tetapi juga meningkatkan kepercayaan konsumen, kualitas pengelolaan usaha, dan peluang pemasaran produk.
Diskop UKM Karawang Dorong UMK Naik Kelas
Kepala Disperindagkop UKM Kabupaten Karawang, H. Dindin Rachmadhy, S.Sos., M.M., diharapkan menegaskan pentingnya kolaborasi lintas sektor untuk memperluas akses pendampingan sertifikasi halal bagi UMK.
“Pendampingan sertifikasi halal merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk UMK. Kami berharap kolaborasi antara pemerintah daerah, perguruan tinggi, dan dunia industri melalui Halal Center UBP Karawang dapat memberikan manfaat nyata bagi pelaku usaha, khususnya dalam memahami persyaratan sertifikasi halal dan mengembangkan usahanya agar semakin kompetitif.”jelasnya.
Ia juga diharapkan mendorong pelaku UMK untuk memanfaatkan fasilitas edukasi dan pendampingan yang tersedia, sehingga semakin banyak usaha yang mampu memenuhi ketentuan sertifikasi halal sesuai kategori dan persyaratan yang berlaku.
Rektor UBP: Perguruan Tinggi Harus Hadir di Tengah Masyarakat
Rektor UBP Karawang, Assoc. Prof. Dr. H. Budi Rismayadi, S.E., M.M., diharapkan menekankan bahwa keberadaan Halal Center merupakan bagian dari kontribusi perguruan tinggi dalam mendukung kebutuhan masyarakat dan pengembangan ekonomi daerah.
“Relaunching Halal Center ini merupakan bagian dari komitmen UBP Karawang untuk memperkuat peran perguruan tinggi melalui pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Kami ingin Halal Center tidak hanya menjadi pusat edukasi dan konsultasi, tetapi juga menjadi mitra strategis bagi pemerintah dan dunia industri dalam mendampingi UMK agar mampu berkembang dan memiliki daya saing yang lebih baik.”ungkapnya.
Menurutnya, sinergi antara akademisi, pemerintah, dan industri diperlukan agar pengetahuan serta praktik terbaik mengenai produk halal dapat diterapkan secara lebih luas oleh pelaku usaha.
Melalui penguatan Halal Center, UBP Karawang diharapkan dapat memperluas kontribusinya dalam meningkatkan literasi halal, mendukung kepatuhan pelaku usaha terhadap regulasi, serta membuka peluang pengembangan produk UMK yang berkualitas dan berdaya saing.
Momentum Penguatan Ekosistem Halal Karawang
Relaunching Halal Center dalam rangka Dies Natalis ke-12 UBP Karawang menjadi langkah strategis untuk memperkuat keterlibatan perguruan tinggi dalam pembangunan ekonomi daerah.
Kolaborasi yang melibatkan pemerintah daerah dan dunia industri diharapkan dapat mendorong pendampingan yang lebih terarah, terutama bagi pelaku UMK yang membutuhkan informasi dan bantuan dalam proses sertifikasi halal.
Ke depan, keberhasilan program ini akan ditentukan oleh keberlanjutan pendampingan, kejelasan mekanisme layanan, serta kemampuan seluruh pihak dalam menjangkau pelaku usaha yang memenuhi kriteria.
Dengan kolaborasi berkelanjutan, Halal Center UBP Karawang diharapkan menjadi salah satu penggerak pengembangan ekosistem halal yang inklusif dan mendukung pertumbuhan UMK di Kabupaten Karawang serta wilayah sekitarnya.
